近日，美國(guó)俄克拉荷馬州眾議院旅游委員會(huì)正式通過(guò)第3263號(hào)法案，提議將羊肚菌認(rèn)定為該州的官方州蘑菇。目前，該法案已移交至眾議院商業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展監(jiān)督委員會(huì)，等待進(jìn)一步審議。

該提案由共和黨眾議員約翰·喬治（代表紐瓦拉地區(qū)）提出。他表示，羊肚菌在全州范圍內(nèi)廣受采集者歡迎，希望通過(guò)這一“有趣的立法”向那些專(zhuān)注的采集者表達(dá)支持，同時(shí)激發(fā)公眾對(duì)俄克拉荷馬州自然景觀的新興趣，提升對(duì)本地蘑菇品種的認(rèn)知。

“我是每年春天采摘美味羊肚菌的數(shù)千名俄克拉荷馬人之一，”喬治說(shuō)，“設(shè)立官方州蘑菇，不僅能為全州社區(qū)帶來(lái)更多吸引游客的機(jī)會(huì)，也能推動(dòng)真菌安全知識(shí)的普及。”

據(jù)介紹，羊肚菌原產(chǎn)于俄克拉荷馬州，通常在每年三月中旬至五月初生長(zhǎng)，在特定的溫度與降水條件下，全州各地均可發(fā)現(xiàn)其蹤跡。不過(guò)需要提醒的是，生吃或未煮熟的羊肚菌可能含有毒性。

喬治表示，他所在的俄克拉荷馬縣東部地區(qū)已收到大量關(guān)于羊肚菌的目擊報(bào)告。“在收成好的年份，我很幸運(yùn)能在我所在地區(qū)的某個(gè)地點(diǎn)采到200到300只甚至更多的羊肚菌。”

據(jù)法案發(fā)起者透露，每年春季都有數(shù)千名居民參與羊肚菌采摘活動(dòng)。目前，美國(guó)已有八個(gè)州確立了各自的官方州蘑菇。

該法案在眾議院旅游委員會(huì)獲得了一致通過(guò)。

（來(lái)源：食用菌商務(wù)網(wǎng)）