據(jù)了解，Meadow Mushrooms公司建立于1970年，如今已成為新西蘭主要食用菌生產(chǎn)公司，該公司擁有520名員工，主要利用麥秸、雞糞和石膏制堆肥用來(lái)生產(chǎn)雙孢菇品種，每24小時(shí)進(jìn)行手拾，每周有超過(guò)900萬(wàn)只雙孢菇通過(guò)手工被挑選出來(lái)進(jìn)行鮮銷(xiāo)。公司負(fù)責(zé)人Roger Giles先生向記者表示：“在Meadow，可持續(xù)發(fā)展對(duì)我們來(lái)說(shuō)十分重要，環(huán)境是我們業(yè)務(wù)的一個(gè)組成部分，我們對(duì)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的承諾是企業(yè)規(guī)劃與發(fā)展的指導(dǎo)原則。”（來(lái)源：meadowmushrooms.）